Странице

петак, 04. јул 2014.

Veliko Tarnovo - Bugarska

Ovo mi je prvi puta da sam bio u Bugarskoj. Poslovno sam bio u gradu Veliko Tarnovo. Put je ok. Malo magistralnog puta malo autoputa sve u svemu ok. Dobre benzinske pumpe (ovde ću da spomenem OMV jer na njih uglavnom stajem) i što je najbitnije lepa priroda. Priroda je prelepa.Ono što sam malo izguglao i našao preko wikipedije me je oduševilo. Nekada je bio glavni grad Bugarske tokom srednjeg veka. A i to je poslednji grad koji je pao pod vladavinu Turske.
Grad careva je ostao uspomena na stara vremena.
















Ono što mi se posebno svidelo u Veliko Trnovu a to je pogled na reku Jantra. Ove slike su fotografisane iz jednog od restorana koji su okrenuti ka reci. Pogled je fantastičan.

Ono što me je posebno oduševilo u Bugarskoj a to je ljubaznost. Ljudi su jako prijatni i gostoljubivi. Cene su slične kao u Srbiji a i hrana. Nadam se da cu uskoro okačiti na blogu i neki tipičan recept iz bugarske kuhinje. Evo još fotografija:














четвртак, 27. март 2014.

Orezivanje vinove loze

Kako mi je ovo prvi post pisaću ga o onom što najviše volim, a to je vinova loza. Hm, možda bi trebao pisati o vinu, ali hajde da krenemo od početka. Ovaj prvi post je o orezivanju vinove loze. Prva stvar koju moram napomenuti je da mi je sva loza na čokotu, a ne na špaliru. Zašto? Pa s'obzirom da živim u donjem Sremu ovde su poprilično jaki mrazevi. Nekada sam držao vinovu lozu na špaliru pa mi se dešavalo da mi tokom zime dobar deo loze izmrzne. Tako da sam na savet mog prijatelj pre tri godine povadio stubove za špalir i pored svake loze zakucao kolac visine 150cm. I za njega privezujem lozu (tako se dobija loza na čokot). U nastavku je detaljno objašnjenje kako se orezuje vinova loza.


Na prvoj slici se vidi čokot koji je star 4 godine. Na drugoj i trećoj slici sam slikao granu koju sečem. Zašto tu granu? To je prošle godine bila rodna grana. Nju izbacujem i ostavljam granu koja se formirala prošle godine. Na njoj će ove godine biti roda. Granu koju ostavljam ću preseći iznad drugog okceta (Što će se videti na poslednjoj slici).


Na gornjoj slici se isto vidi zašto sam odabrao baš tu granu za orezivanje. Gore sam napomenuo da je loza stara 4 godine zato ostavljam oko 4 grane po čokotu. Da me neko ne shvati pogrešno, nema veze broj godina sa brojem grana. Obično se u drugoj godini loza formira tako da budu samo dve grane. Kako loza ojača tako povećati broj grana. 

Isti slučaj kao i prethodne dve slike.

I evo kako to na kraju izgleda. Na mnogo foruma sam našao pitanje kada orezivati vinovu lozu? Iskreno ne mogu Vam dati odgovor jer to zavisi od područja gde Vam je vinova loza. Ja orezujem vinovu lozu posle 22 marta jer tada je manja verovatnoća jakih mrazeva (govorim za Donji Srem).
U početku kada sam orezivao lozu ostavljao sam više grana misleći da će bolje roditi. Međutim, ispostavilo se da to samo iscrpi lozu i grozdova bude jako malo.